Maxbel, для ваших задач потребуется и лазер и фрезер. Декоративные элементы на всех увиденных мной производствах делают на обоих станках. Там где можно кроить с подгорелыми краями - делают лазером, там где лазер уже не справляется или нужен не горелый срез материала - фрезером. У каждого свои плюсы и минусы, но по факту для выполнения всех заказов потребуется и то и то. Фрезер точно сделает всё что вам надо, лазер же даёт более экономичный раскрой, нет зависимости от фрез которые есть в наличии и не затупились, да и рез тоньше.
После фрезера научиться работе на лазере совсем просто, да и с опытом фрезеровки к лазеру подход находится с правильной стороны.