Малины почти не было, так как старая выродилась, а новая крупная прошлогодняя только разрослась. Жена ее в смеси с вишневым варит; вкус, особенно морса, офигительный. Я всех на морсы подсадил, пару ложек в кружку и под кран с водой - раньше варенье годами в погребе застаивалось, сейчас со свистом идет, но вот жопы, похоже, слипнутся.)
Малины было полно, аж знакомым раздавал. а заготавливаю я её просто; перемалываю с сахаром в соотношении 3 объема малины к 1 объему сахара, а после перетираю через сито, дабы отделить косточки, разливаю по 0.5Л банкам под пластиковую крышку и далее в морозилку.... Таких банок с малиной, клубникой и земляникой штук сорок стоит...