Перейти к содержимому


Фотография

Клише для шоколадок

изготовление клише

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 26

#1 OFFLINE   MaxVell

MaxVell

    Студент

  • Пользователи+
  • PipPip
  • 80 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодар

Отправлено 21 Май 2009 - 22:18

Подскажите из какого материала делать, сейчас гуглю, но может кто-нибудь здесь подскажет
Заранее спасибо
 

Похожие темы:
Формы для шоколада

 


  • 0
Оборудование PNC-2300 мое, на работе фрезер Mectronic DB-800, лазеры Mercury-25Вт и Venus-35вт

#2 OFFLINE   Seyv

Seyv

    Магистр CNC

  • Пользователи+
  • PipPipPipPip
  • 359 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Пермь

Отправлено 06 Июль 2009 - 17:44

Простые у нас иногда заказывают из фотополимерного, которое для тиснения.
  • 0
''Прежде чем решать задачу, полезно ознакомиться с ее условиями.'' Математик Дьердь Пойа

#3 ONLINE   3D-BiG

3D-BiG

    Абсолем CNC:)

  • Модератор
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 760 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ареал обитания - вся страна, но обычно встречаюсь в Новосибирске...
  • Интересы:Полежать на диване, пофлудить на форуме....
  • Из:СССР

Отправлено 06 Июль 2009 - 20:40

Уже несколько лет у нас в городе одна кондитерская фирма делает двухцветные шоколадные визитки, а литьевые формы заказывает у меня. Делаю их из оргстекла, т.к. оно имеет пищевой сертификат для таких целей. Служат эти формы в зависимости от аккуратности от полугода до двух лет... Соответственно и делают только у меня....

Прикрепленные изображения

  • визитка_из_шоколада.jpg

  • 0

Лужу, паяю, станки ЧПУ починяю....
G01 придумали трусы. Реальные пацаны фрезеруют на G00. :aggressive:

Я не отвечаю на вопросики и не подсказываю - я даю консультации...  :diablo:

 


#4 OFFLINE   MaxVell

MaxVell

    Студент

  • Пользователи+
  • PipPip
  • 80 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодар

Отправлено 20 Июль 2009 - 13:42

Давно в этой теме не писал
Показали их клише - магний травление.
Сделал им также из магния но фреза, остались довольны
  • 0
Оборудование PNC-2300 мое, на работе фрезер Mectronic DB-800, лазеры Mercury-25Вт и Venus-35вт

#5 OFFLINE   CINN

CINN

    Доктор CNC

  • Пользователи+
  • PipPipPipPipPip
  • 733 сообщений
  • Из:Уфа

Отправлено 26 Январь 2010 - 15:40

Давно в этой теме не писал
Показали их клише - магний травление.
Сделал им также из магния но фреза, остались довольны

Вот интересно- а где обычно люди этот самый магний берут?
Явно, что в листах и явно, что в "непромышленных" масштабах...
  • 0

#6 OFFLINE   Admin

Admin

    "Добрый" Админ

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 464 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Из:Мир-CNC

Отправлено 26 Январь 2010 - 15:46

CINN, посмотрите эту темку.

#7 OFFLINE   CINN

CINN

    Доктор CNC

  • Пользователи+
  • PipPipPipPipPip
  • 733 сообщений
  • Из:Уфа

Отправлено 26 Январь 2010 - 16:07

Спасибо, посмотрю...
  • 0

#8 OFFLINE   oiv66

oiv66

    Бакалавр CNC

  • Пользователи+
  • PipPipPip
  • 196 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Новосибирск
  • Из:Сибири

Отправлено 17 Январь 2014 - 15:51

Может не в тему, но хочу дочери на свадьбу отлить медали из шоколада. Из металла делать форму не вижу смысла. Подойдёт ли для этого искусственный камень? Оргстекло не хочу.

Сообщение отредактировал oiv66: 17 Январь 2014 - 15:53

  • 0

#9 ONLINE   3D-BiG

3D-BiG

    Абсолем CNC:)

  • Модератор
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 760 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ареал обитания - вся страна, но обычно встречаюсь в Новосибирске...
  • Интересы:Полежать на диване, пофлудить на форуме....
  • Из:СССР

Отправлено 17 Январь 2014 - 15:56

А почему не оргстекло? Просто искусственный камень (кариан и его клоны) помимо оргстекла (ПММА - полимера) содержит гидроокись алюминия (хоть и не ядовита, но сосать в виде пыли может много примесей), а еще многие непонятные присадки....
  • 0

Лужу, паяю, станки ЧПУ починяю....
G01 придумали трусы. Реальные пацаны фрезеруют на G00. :aggressive:

Я не отвечаю на вопросики и не подсказываю - я даю консультации...  :diablo:

 


#10 OFFLINE   oiv66

oiv66

    Бакалавр CNC

  • Пользователи+
  • PipPipPip
  • 196 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Новосибирск
  • Из:Сибири

Отправлено 17 Январь 2014 - 16:03

Толстого оргстекла у меня нет, да и камень легче обрабатывается. Пыль убрать не проблема, но и гостей отравить не охота.
P.S. Почему из камня делают кухни и говорят, что это экологично?

Сообщение отредактировал oiv66: 17 Январь 2014 - 16:06

  • 0

#11 OFFLINE   Коллега

Коллега

    Бакалавр CNC

  • Пользователи+
  • PipPipPip
  • 100 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Из:Магнитогорск

Отправлено 13 Май 2015 - 14:46

А почему не оргстекло?

Интересная тема, а что еще имеет пищевой сертификат из широкодоступного дешевого сырья? например формочка из Моногала ("монолита"), клееного бруса? ПВХ? по идее тщательно промытые они не содержат пыли, а брус если не нагревать клей не будет выделять токсичные соединения...  или будет?


  • 0

Станочек Jinan Quick CNC K45MT/2030
Spindle GDZ-125-5.5 ∅125×293 380v 5.5kW 10A 400Hz 24000 rpm


#12 OFFLINE   yaso73

yaso73

    Кот CNC

  • Cтарожил
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 886 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Новосибирск
  • Интересы:Очень люблю жить.Очень не люблю когда мне мешают этим заниматься.
  • Из:Новосибирск

Отправлено 13 Май 2015 - 17:23

Тогда уж давайте рассматривать мдф,текстолит и дсп... там вообще сплошные витамины. :rofl:

Деревянные формы делаются для всяких кондитерских чудес(пряники-печенюшки).Не факт,что стоит греть дерево.

ПВХ - сомнительная затея.

Не надо экспериментов со здоровьем...


  • 0

Все замечания и нравоучения носят исключительно юмористический характер.Ни коим образом не затрагивают честь и достоинство собеседника облезлого Кота с форточки.

Кто людям помогает - тот тратит время зря.

Хорошими делами прославиться нельзя.


#13 ONLINE   3D-BiG

3D-BiG

    Абсолем CNC:)

  • Модератор
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 760 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ареал обитания - вся страна, но обычно встречаюсь в Новосибирске...
  • Интересы:Полежать на диване, пофлудить на форуме....
  • Из:СССР

Отправлено 13 Май 2015 - 18:09

Даже если брать алюминий, то надо брать его с пищевым сертификатом, а дзержинское оргстекло имеет сертификат допускающий его применение в пищевой промышленности для контакта с продуктами - в свое время, когда начинал делать формочки для "Эстье" ( периодически для них и сейчас делаю по мере износа старых) специально этим делом интересовался...


  • 2

Лужу, паяю, станки ЧПУ починяю....
G01 придумали трусы. Реальные пацаны фрезеруют на G00. :aggressive:

Я не отвечаю на вопросики и не подсказываю - я даю консультации...  :diablo:

 


#14 OFFLINE   ShadowVoice

ShadowVoice

    Гуру CNC

  • Пользователи+
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 336 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Рига
  • Интересы:Деньги, власть, женщины. Последовательность можно менять.
  • Из:Рига, Латвия

Отправлено 14 Май 2015 - 01:25

Незнаю как там с сертификатами, однако из монолитного поликарбоната отлично делаются формы для шоколада и печенюшек... Очень благодарный материал для чистой обработки.
  • 0

#15 OFFLINE   vv92

vv92

    Гуру CNC

  • Cтарожил
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 857 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Н.Новгород
  • Из:Н.Новгород

Отправлено 14 Май 2015 - 02:44

Мне полистирол приятнее в обработке, хотя все эти плластики не сложно режутся, не винипласты там сажающие инструмент. Пищевой алюминий-тот еще геморой при фрезеровании. А сертификаты, да-чем больше бумажек, тем чище жепа. Меня намедни притель зашивал швейной ниткой, ну не было у него под рукой такой же особенной медицинской, в сто раз дороже, медицинская, чё.


  • 0
Знаю технику безопасности как свои три пальца.Эксперт - это существо, которое перестало мыслить, ибо оно знает!В мире еще много граблей, на которые не ступала нога человека.
Пожалуйста! Исправляйте мои глупые ошибки (но оставьте мои умные ошибки)!

#16 OFFLINE   igorzh

igorzh

    Студент

  • Пользователи+
  • PipPip
  • 86 сообщений
  • Из:Санкт-Петербург

Отправлено 20 Ноябрь 2018 - 05:14

Подниму тему. 

Спрашивают про формы для шоколада. У меня вопрос - после фрезы ведь следы остаются. Если медальку там какую-то с барельефом делать, то будет след. Я из оргстекла для свечей делал. У воска особенность - он мелкие неровности не отражает, сглаживает их. А вот с шоколадом как? Тоже сглаживает? Или как-то надо режимами добиваться минимализации следов от фрезы? Или какие-то фрезы для акрила использовать специальные? Шаг чистовой меньше ставить? Посоветуйте чего-нибудь пожалуйста. 


  • 0

#17 OFFLINE   yaso73

yaso73

    Кот CNC

  • Cтарожил
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 886 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Новосибирск
  • Интересы:Очень люблю жить.Очень не люблю когда мне мешают этим заниматься.
  • Из:Новосибирск

Отправлено 20 Ноябрь 2018 - 05:35

Жёсткий станок+правильный режим+хорошая фреза.
Чистенько получится.
  • 0

Все замечания и нравоучения носят исключительно юмористический характер.Ни коим образом не затрагивают честь и достоинство собеседника облезлого Кота с форточки.

Кто людям помогает - тот тратит время зря.

Хорошими делами прославиться нельзя.


#18 ONLINE   3D-BiG

3D-BiG

    Абсолем CNC:)

  • Модератор
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 760 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ареал обитания - вся страна, но обычно встречаюсь в Новосибирске...
  • Интересы:Полежать на диване, пофлудить на форуме....
  • Из:СССР

Отправлено 20 Ноябрь 2018 - 05:57

Не возникало проблем со следом на оргстекле, ибо можно его обработать достаточно чисто, ну а для особых эстетов можно и полирнуть огневым способом, когда в высокотемпературном пламени поверхность испаряется быстрее, чем тепло проходит вглубь, ибо для этого дела есть и водородные горелки, на худой конец - ацетиленовая...


  • 0

Лужу, паяю, станки ЧПУ починяю....
G01 придумали трусы. Реальные пацаны фрезеруют на G00. :aggressive:

Я не отвечаю на вопросики и не подсказываю - я даю консультации...  :diablo:

 


#19 OFFLINE   igorzh

igorzh

    Студент

  • Пользователи+
  • PipPip
  • 86 сообщений
  • Из:Санкт-Петербург

Отправлено 20 Ноябрь 2018 - 22:28

Жёсткий станок+правильный режим+хорошая фреза.

 
Что может быть правильным режимом и хорошей фрезой?
Станок, китаец портальный 60х90. Тяжеленный... 1,5 кВт
 
Сейчас начисто режу RJ4302 - гравер 15 градусов, полочка плоская 0,2 мм
 
шаг 0,1, подача 600 мм/с, частота 21000
охлаждаю водой.
  • 0

#20 OFFLINE   yaso73

yaso73

    Кот CNC

  • Cтарожил
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 886 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Новосибирск
  • Интересы:Очень люблю жить.Очень не люблю когда мне мешают этим заниматься.
  • Из:Новосибирск

Отправлено 20 Ноябрь 2018 - 22:33

Сферической надо,либо доводить.
  • 0

Все замечания и нравоучения носят исключительно юмористический характер.Ни коим образом не затрагивают честь и достоинство собеседника облезлого Кота с форточки.

Кто людям помогает - тот тратит время зря.

Хорошими делами прославиться нельзя.






Темы с аналогичным тегами изготовление клише

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных